Smoky BBQ Weekend
PE 4. - LA 5.11.
WEEKEND 4.-5.11.
Leskirouvan terassilla alkaa jo torstaina tapahtumaan kun paikalle tuodaan savustin ja ensimmäinen satsi laitetaan savuun illasta, jotta mehevät brisketit, possut ja broilerit on valmista ensimmäiseen kattaukseen perjantaina alkuillasta. Alla pääset tutustumaan ennakkoon ruokalistaan, joka on tarjolla vain viikonlopun.
Soittamalla saat tehtyä ennakkoon pöytävarauksen ja varmistat paikkasi, koska lihaa tulee vain reilu, mutta rajattu erä.
CHEESE CHICKEN & POTATOES
savustettua broilerin paistileikettä, cheddarkastiketta, ruskistetulla voilla maustettua krossiperunaa, lisänä kasvikset ja chipotlea
16,90€
PORKBELLY BURNT END'S & POTATOES
savustettua punaisella bbq kastikkeella glaseerattua possun kylkeä, ruskistetulla voilla maustettua krossiperunaa, lisänä kasvikset ja chipotlea
16,90€
BRISKET & MAC AND CHEESE
savustettua briskettiä, mac and cheeseä, lisänä kasviksia ja chipotlea
18,00€
SMOKED BURGER
savustettu100g hereford pihvi, cheddar kastiketta ja savustettua majoneesia sekä chipotlea (saatavilla myös kahdella pihvillä)
14,50€
18,50€
CHICKEN BURGER
savustettua broilerin paistileikettä, punaista bbq kastiketta ja savustettua majoneesia
(burgereihin myös salaatti, tomaatti, suolakurkku, pikkelöity sipuli sekä ranskalaiset)
14,50€
VEGEBURGERI
Savustettua porttobello sientä, savustettu majoneesi, punainen bbq kastike
13,90€
LESKIROUVAN MEAT PLATE
briskettiä, porkbellyä, sekä savustetua broileria, bbq kastikkeet, krossiperunaa ja mac and cheesea, lisänä kasviksia
25,00€
Kasvikset= paprika, sipuli, savustettu herkkusieni,
kesäkurpitsa
Chipotle= savustettua jalapenoa