À la carte
Pieneen ja suureen nälkään.
Käytämme paikallisten tuottajien lihoja ja leipiä.
ALKUUN
ETANAPANNU 9,50 (L, G)
6 kpl pannu valkosipuli- tai aurajuustokuorrutuksella. Lisäksi vaaleaa leipää.
(pyydettäessä myös gluteeniton leipä)
LEIVÄT
OOPPERALEIPÄ 13,50 (L)
Teristen Kartanon Hereford-pihvikarjan jauhelihasta itse tehty pihvi, paistettu kananmuna ja remouladekastiketta.
METSÄSTÄJÄNLEIPÄ 13,50 (L)
Paijan possun lehtipihvi ja kermaista sienikastiketta.
SALAATIT
LOHI 12,50 (L, G)
BROILER 12,50 (L, G)
FETA 12,50 (L, G)
Sis. salaattimix, kurkku, tomaatti, punasipuli,
siemensekoitus ja talon sinappinen salaatinkastike.
FINGERFOOD
HOT WINGS (L, G)
10 kpl 8,50
16 kpl 11,00
20 kpl 13,50
30 kpl 20,00
40 kpl 25,00
50 kpl 30,00
Kaikki hot wings -annokset sisältävät kasvistikkuja sekä dipin
Kastikkeet: mild, medium, hot, hot valkosipuli, extrahot
DIPIT:
(L, G, *VEGAANINEN)
aurajuusto, valkosipuli*, mangomajoneesi, chili, remoulade, hampurilaismajoneesi, paholaisenhillo, majoneesi*
COMBO 10,00
2 kpl mozzarellatikkuja, 2 kpl jalopenopopperseja,
2 kpl olutmarinoituja sipulirenkaita, 2 kpl paneroituja broilerin sisäfileitä.
Lisäksi ranskalaiset, ristikkoperunat (L) tai bataattiranskalaiset sekä valkosipuli- ja chilimajoneesi.
TUPLADIPPI pieni 2,00 / iso 3,00
RISTIKKOPERUNAT (L) / RANSKALAISET 4,00
BATAATTIRANSKALAISET 4,00
PANEROITU BROILERIN SISÄFILEE 3,00
OLUTMARINOITU SIPULIRENGAS 1,50
MOZZARELLATIKKU 1,50
JALAPENO POPPER 1,50
BURGERIT
LESKEN BURGERI 14,90 (L)
Teristen kartanon Hereford-pihvikarjan jauhelihasta tehty 180g pihvi, savu- tai cheddarjuustoa valinnan mukaan, pekonia, salaattia, tuoretta punasipulia, maustekurkkua ja hampurilaismajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.
BROILERBURGERI 13,90 (L)
Broilerinfilee, salaattia, tuoretta punasipulia, maustekurkkua, paholaisen hilloa ja bearnaisekastiketta. Tarjoillaan ranskalaisten kera.
KALABURGERI 14,90 (L)
Paistettua lohta, salaattia, tuoretta punasipulia, maustekurkkua ja cajun-maustettua créme fraîchea.
Tarjoillaan ranskalaisten kera.
KASVISBURGERI 12,90 (L)
Falafelpihvi, maustekurkkua, salaattia, tuoretta punasipulia sekä paholaisen majoneesia.
Tarjoillaan ranskalaisten kera.
Burgereihin saatavana myös gluteeniton leipä.
PÄÄRUOAT
Uuniperuna, kauden kasviksia ja puolukkahilloa.
PAISTETTUA LOHTA 16,90 (L, G)
Tampereen Lihajalosteen ÄrjyRipa-makkaraa, Paijan tilan grillikylkeä ja Veräväisen naudan ulkofilettä. Pippurikastiketta, Poppamiehen Roasted Garlic kastiketta ja lohkoperunoita.
PIHVIT
Valitse mieleisesi pihvi, kastike ja lisäkkeet:
PORSAAN SISÄFILEEPIHVI
18,50 / 180g
HEREFORD-PIHVIKARJAN ULKOFILEEPIHVI
23,50 / 150g tai 28,50 / 200g
BROILERIN RINTAFILE
16,90 / 150g
HEREFORD-PIHVIKARJAN JAUHELIHAPIHVI
15,90 / 180g (L, G, M)
FALAFELPIHVI
14,90 (L, G, VEGAANINEN)
KASTIKKEET:
Pippurikastike (L, G)
Aurajuustokastike (L, G)
Bearnaisekastike (L, G)
Tumma sipulikastike (L, G)
Sienikastike (L, G)
Maustevoi (L, G)
PERUNALISÄKKEET:
Ranskalaiset
Ristikkoperunat (L)
Lohkoperunat
Uuniperuna
Bataattiranskalaiset
Kaikkiin pihviannoksiin lisäksi kauden kasviksia.
LAPSILLE
LASTEN LEHTIPIHVI 8,50 (L, G)
Possun lehtipihvi, maustevoita ja maalaisranskalaisia.
PAISTETTUA LOHTA 8,50 (L, G)
Lisäksi ranskalaiset ja remouladekastiketta.
JUNNUBURGERI 6,50 (L)
Naudan täyslihapihvi, salaattia, cheddarjuustoa,
hampurilaismajoneesia ja maalaisranskalaisia.
LASTEN LIHAPULLA- / KANA- / NAKKIKORI 6,50 (L)
JÄLKIRUOAT
SUKLAAFONDANT JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 6,50
PIRTELÖ 4,00
Mansikka, suklaa tai vanilja.
JÄÄTELÖT
1 - 3 palloa 3,00 / 4,50 / 6,00
Maut: mansikka, vanilja, suklaa, daim, mangomeloni
Kastikkeet: Kinuski, salmiakki, suklaa, mansikkahillo, passion-, mango- tai mansikkapyre
Voit nauttia kesäisin myös tilavan terassin lämmöstä ruokaillessasi.