À la carte
Kesän uusi lista ma 3.6. alkaen!

Käytämme paikallisten tuottajien lihoja ja leipiä.

ALKUUN


ETANAPANNU 9,50 (L, G)
6 kpl pannu valkosipuli- tai aurajuustokuorrutuksella. Lisäksi vaaleaa leipää.
(pyydettäessä myös gluteeniton leipä)

TAPASLAUTANEN 

KALA (L)
Friteerattuja jättikatkarapuja, kylmäsavulohta
LIHA (L, G)
Chilimakkaraa, lihapullia
KASVIS (L)
Vegenugetit, tofua

PIENI 7,00 ISO 14,00

Kaikkiin tapaslautasiin lisäksi cocktailkurkkuja, porkkanatsatsikia, kirsikkatomaatteja ja paholaisen hilloa.

KOKOA OMA SALAATTISI

PIENI 9,50 ISO 12,50

Salaattipohja
Valitse viisi mieleistä:
Salaattimix, Kirsikkatomaatti, Kurkku, Paprika, Punasipuli, Tuore ananas,
Musta oliivi, Maustekurkku, Siemen mix
Lisätäyte 1,00 / kpl
Pääraaka-aine
Valitse mieleisesi:
Kylmäsavulohi, Broilerin rintafilee, Chilimakkara, Vuohenjuusto, Fetajuusto, Tofu
Lisätäyte 3,00 / kpl
Kastikkeet
Talon sinappinen, Valkosipuli, Appelsiini vinegrette, Porkkanatsatsiki

Kaikki salaatit tarjoillaan tuoreen sämpylän kera

LEIVÄT

OOPPERALEIPÄ 13,50 (L)
Teristen Kartanon Hereford-pihvikarjan jauhelihasta itse tehty pihvi,
paistettu kananmuna ja remouladekastiketta.

KANALEIPÄ 13,50 (L)
Kanan fileepihvi ja bernaisekastiketta. Lisäksi paholaisen hilloa.

PASTAT

PEKONI-AURAJUUSTOPASTA 12,50 (L)
Paistettua pekonia ja aurajuustokastiketta.

SAVULOHIPASTA 12,50 (L)
Kermaista kastiketta.

KASVISPASTA 10,50 (L)
Luumutomaattikastike ja kauden kasviksia.

Annokset tarjoillaan tagliatelle-pastan ja parmesaanijuuston kera.

FINGERFOOD

HOT WINGS (L, G)

10 kpl 8,50
16 kpl 11,00
20 kpl 13,50
30 kpl 20,00
40 kpl 25,00
50 kpl 30,00

Kaikki hotwings-annokset sisältävät kasvistikkuja sekä dipin
Kastikkeet: mild, medium, hot, hot valkosipuli, extrahot

RIBS (100g) 3,00

COMBO 10,00
2 kpl mozzarellatikkuja, 2 kpl jalopenopopperseja,
2 kpl olutmarinoituja sipulirenkaita, 2 kpl paneroituja broilerin sisäfileitä.
Lisäksi ranskalaiset, ristikkoperunat (L) tai bataattiranskalaiset sekä valkosipuli- ja chilimajoneesi.

TUPLADIPPI pieni 2,00 / iso 3,00
RISTIKKOPERUNAT
(L) / RANSKALAISET 4,00
BATAATTIRANSKALAISET 4,00
VEGENUGETTI 1,50
PANEROITU BROILERIN SISÄFILEE 3,00
FRITEERATTU JÄTTIKATKARAVUN PYRSTÖ 1,50
OLUTMARINOITU SIPULIRENGAS 1,50
MOZZARELLATIKKU 1,50
JALAPENO POPPER 1,50

DIPIT:
(L, G, *VEGAANINEN)
aurajuusto, valkosipuli*, mangomajoneesi, chili, remoulade,
hampurilaismajoneesi, paholaisen majoneesi*, majoneesi*, porkkanatsatsiki

BURGERIT

LESKEN BURGERI 14,90 (L)
Teristen kartanon Hereford-pihvikarjan jauhelihasta tehty 180g pihvi,
savu- tai cheddarjuustoa valinnan mukaan, pekonia, salaattia, tuoretta punasipulia,
maustekurkkua ja hampurilaismajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

BROILERBURGERI 13,90 (L)
Broilerinfilee, vuohenjuusto, ananas, salaattia, tuoretta punasipulia ja mangomajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

LAMMASBURGERI 14,90 (L)
Teristen tilan karitsan jauhelihapihvi, fetajuustoa, salaattia, tuoretta kurkkua, punasipulia ja valkosipulimajoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

KASVISBURGERI 12,90 (L)
Seitanpihvi (sis. vehnägluteenia), tofua, maustekurkkua, salaattia ja tuoretta punasipulia sekä
paholaisen majoneesia. Tarjoillaan ranskalaisten kera.

Burgereihin saatavana myös gluteeniton leipä.

PÄÄRUOAT

PAISTETTUA LOHTA 16,90 (L, G)
Kylmäsavulohikastiketta, varhaisperunaa ja kauden kasviksia.

KUHAA BEARNAISE 21,50 (L, G)
Lisäksi varhaisperunaa ja kauden kasviksia.

LESKIROUVAN PYTTIPANNU 13,00 (L, G)
Koskijalosteen chilimakkaraa, bratwurstia ja savukrakovaa, varhaisperunaa, paistettu kananmuna,
punajuuriviipaleita ja suolakurkkua.

ÄIJÄLAUTANEN 18,90 (L)
Koskijalosteen makkaraa, ribsejä, 180g jauhelihapihvi, pekonia ja paistettu kananmuna.
Lisäksi ranskalaisia ja valkosipulimajoneesia sekä bbq-kastiketta.

MIXED GRILL (KAHDELLE) 52,00 (L, G)
Broilerin rintafilettä, naudan ulkofileetä ja possun sisäfileetä kauden kasvisten kera.
Lisäksi punaviini- ja pippurikastiketta sekä lohkoperunoita.

PIHVIT

Valitse mieleisesi pihvi, kastike ja lisäkkeet:

URJALALAISEN PAIJAN TILAN PORSAAN SISÄFILEEPIHVI
18,50 / 180g

AKAALAISEN TERISTEN KARTANON HEREFORD-PIHVIKARJAN ULKOFILEEPIHVI
23,50 / 150g tai 28,50 / 200g

BROILERIN RINTAFILE 16,90 / 150g

HEREFORD-PIHVIKARJAN JAUHELIHAPIHVI 15,90 / 180g (L, G, M)

LAMPAAN JAUHELIHAPIHVI 15,90 / 180g (L, G, M)

SEITANPIHVI 14,90 (L, VEGAANINEN)
(sis. vehnägluteenia)

KASTIKKEET:
pippurikastike (L, G), aurajuustokastike (L, G), punaviinikastike (L, G, M),
bearnaisekastike (L, G), bbq-kastike (L, G), luumutomaattikastike (G, M, VEG), maustevoi (L, G)

PERUNALISÄKKEET:
ranskalaiset, ristikkoperunat (L), lohkoperunat, varhaisperunat, paistinperunat, bataattiranskalaiset

Kaikkiin pihviannoksiin lisäksi kauden kasviksia

LAPSILLE

LASTEN LEHTIPIHVI 8,50 (L, G)
Possunlehtipihvi, maustevoita ja maalaisranskalaisia.

PAISTETTUA LOHTA 8,50 (L, G)
Lisäksi varhaisperunoita ja remouladekastiketta.

JUNNUBURGERI 6,50 (L)
Naudan täyslihapihvi, salaattia, cheddarjuustoa,
hampurilaismajoneesia ja maalaisranskalaisia.

LASTEN LIHAPULLA- / KANA- / NAKKIKORI 6,50 (L)

JÄLKIRUOAT

RAAKAKAKKU 6,50
Mansikka-valkosuklaa.

SUKLAAFONDANT JA VANILJAJÄÄTELÖÄ 6,50

PIRTELÖ 4,00
Mansikka, suklaa tai vanilja.

JÄÄTELÖT
1 - 3 palloa 3,00 / 4,50 / 6,00
Maut: mansikka, vanilja, suklaa, daim, vanilja-passion (L, maidoton)
Kastikkeet: Kinuski, salmiakki, suklaa, mansikkahillo, passion-, mango- tai mansikkapyre

Voit nauttia kesäisin myös tilavan terassin lämmöstä ruokaillessasi.